Para quem gosta de cozinhar, estar em uma cozinha cheia de utensílios é como estar em um verdadeiro parque de diversões. Não há nada como poder fuçar em cada um e descobrir suas funcionalidades.
Muitos pensam que se equipar é caro. De fato, há muitos itens com preço exorbitante, porém há uma série de utensílios de cozinha baratos que você pode ter na sua gaveta sem precisar gastar muito dinheiro.
Neste post, listamos 10 itens que podem estar nas suas gavetas e que custam até R$ 100 – alguns muito menos! Confira com a gente.
1. Afiador de facas de três faces
Uma faca cega, além de estragar os alimentos, pode ser muito perigosa. Isso porque, em vez de fatiar, ela pode acabar deslizando sobre as superfícies e causar ferimentos.
Para evitar que isso aconteça, uma dica é utilizar um bom afiador de facas. Alguns cozinheiros preferem utilizar as pedras, porém elas exigem experiência, ou podem estragar a lâmina.
Para quem procura um utensílio de cozinha mais barato, indicamos um modelo de afiador de três faces. Ele possui três lacunas, e basta passar a lâmina por elas para deixá-las nas condições ideais para cozinhar.
Além da praticidade, possui uma boa relação custo-benefício, podendo acompanhar você durante anos, e aumentando a durabilidade de suas facas.
Cor: Preta
Materiais: Inox e materiais sintéticos
Dimensões: 21.5 x 5 x 5.4 cm; 154 g
Marca: Masterchef
2. Copo graduado/medidor
Calcular e acertar nas quantidades é uma das grandes dores de todo cozinheiro amador. Ao errar para menos, você pode ficar sem o alimento necessário; já ao fazer comida a mais, pode ocorrer o desperdício. Ao fazer receitas com farinha ou açúcar, o resultado deve ser ainda pior e arruinar todo o prato.
A balança é uma das soluções, porém, para quem não tem prática, ela pode causar ainda mais confusão. Nesse caso, que tal optar por um copo graduado/medidor? Trata-se de um utensílio fácil de usar e que pode resolver seus problemas com relação à quantidade.
O copo possui indicações na lateral de farinha, arroz, açúcar, mililitros e xícara. Para utilizá-lo, basta preencher o recipiente com o alimento de sua preferência até a marcação desejada.
É feito de polietileno, um material bastante resistente, e possui bico na lateral para facilitar o uso com líquidos.
Cor: Transparente e azul
Material: Polietileno
Capacidade: 500 ml
Marca: Arthi
3. Jogo de utensílios
Seja para manipular sua comida durante a cocção ou para colocá-la no prato depois de pronta, será preciso utilizar alguns utensílios específicos como colher, concha, espátula e escumadeira.
Para adquirir todos de uma vez, a dica é investir em um jogo de utensílios. Além de obter itens com a mesma qualidade e durabilidade, eles vão combinar entre si, tornando o visual de sua cozinha mais harmônico e personalizado.
Nossa indicação é o jogo Ability da Tramontina. Feitos de Nylon, que suporta altas temperaturas, são ideais para utilizar em panelas com superfícies antiaderentes, pois não riscam nem causam danos como outros materiais.
A cor vermelho marsala dá um ar mais exclusivo à sua cozinha, e graças aos furos na parte do cabo, você pode pendurá-los à mostra, para que sirvam também como item de decoração.
Cor: Vermelho escuro (marsala)
Material: Nylon
Dimensões: 9 x 8.2 x 36 cm; 195 g
Marca: Tramontina
4. Descascador de legumes
Este é um daqueles pequenos itens que podem fazer muita diferença. Um descascador de legumes facilita o trabalho de limpar alimentos como cenoura, batatas e frutas, e também evita o desperdício.
Além de barato, esse utensílio de cozinha é ergonômico, pois sua posição facilita o manejo, e a lâmina móvel pode acompanhar bem o formato dos legumes.
Cor: Vermelho
Material: Aço inoxidável
Dimensões: 16 x 3 x 2 cm; 0.03 g
Marca: Victorinox
5. Ímã de geladeira com calendário
Culturalmente, a geladeira é um local muito utilizado pelos brasileiros para se organizar. Lista de compras, lembretes, recadinhos carinhosos e cronogramas de remédios são algumas das coisas que temos costume de estampar na porta dos nossos refrigeradores.
Nesse caso, uma ótima forma de se organizar é com um ímã de geladeira com formato de calendário e espaço para recados. Esse modelo acompanha caneta e apagador magnéticos, ficando sempre à mão quando você precisar.
O tamanho (40 x 30 centímetros) é espaçoso para escrever uma boa quantidade de informações, porém sem tapar toda a superfície da geladeira.
Cor: Branco
Dimensões: 40 cm x 30 cm
Acompanha caneta e apagador com ímã
6. Ralador
Seja para ralar vegetais, legumes ou queijos, é muito útil ter um ralador sempre à mão. E ao escolher um utensílio de boa qualidade, ele poderá durar por muitos anos, sendo um investimento a longo prazo.
O modelo fabricado pela Gedex tem quatro faces, sendo três opções diferentes de granulação para os alimentos e um lado para fatiar. Também acompanha um pote coletor para acoplar na parte inferior, tornando a usabilidade melhor e evitando o desperdício.
Feito de aço inoxidável e plástico de alta qualidade, é muito resistente e durável, basta lavar e secar corretamente após o uso. O tamanho de 9 polegadas permite ralar alimentos grandes, e a alça superior oferece mais segurança.
Cor: Branco e inox
Material: Aço inoxidável e plástico
Dimensões: 23.5 x 10 x 8 cm; 162 g
Marca: Gedex/Daiwa
7. Saco para cozinhar batata no microondas
Este não é um utensílio tão comum quanto os anteriores, mas pode poupar muito tempo no dia a dia. Trata-se de um saco especial para microondas que cozinha batata em até quatro minutos.
Muito indicado para pessoas que moram sozinhas e querem preparar refeições rápidas sem precisar esperar muito tempo. Depois de cozidas, as batatas podem ser preparadas como purê, salteadas, recheadas, gratinadas, ou até mesmo, apreciadas dessa forma.
Cor: Vermelho
Dimensões: 25 x 20 x 5 cm; 100 g
Marca: Clink
8. Jogo de facas
Cada faca tem seu papel em uma cozinha, de acordo com o seu tamanho e formato. Podem servir para cortar legumes, pães, carnes ou até para tipos variados de usos, como a faca do chef.
Este jogo, da linha Plenus da Tramontina, traz cinco opções de facas necessárias no cotidiano de um cozinheiro amador. De quebra, também inclui um garfo trinchante, muito necessário para fazer carnes assadas ou grelhadas.
As lâminas de todos os itens são feitas de aço inoxidável, garantindo sua durabilidade e estabilidade. Já os cabos são de polipropileno, que dão firmeza e estabilidade a quem manipula os talheres.
Cores: Variadas
Material: Aço inoxidável e polipropileno
Dimensões da embalagem: 2.1 x 23 x 37 cm; 300 g
Marca: Tramontina
Acompanha 1 faca de pão 7”, 1 faca de carne inox 6”, 1 faca de churrasco 5”, 1 faca de legumes 3”, 1 faca chef 7”, 1 garfo trinchante
9. Chuveirinho arejador para torneira
É aquele item que você não sabe que precisa até ver na casa de um amigo ou familiar (ou neste caso, aqui no Opiniões Certificadas!). Trata-se de um chuveirinho para torneira que controla a saída de água, evitando que você se molhe enquanto lava louça.
Ele também permite que você direcione o jato e tem um pequeno reservatório que impede que a torneira fique pingando após desligada. Ou seja, além de muito ergonômico e funcional, também promove economia na sua conta de água.
Mede cerca de 6 centímetros, e sua utilização é fácil, sendo compatível com boa parte dos modelos de torneira. Depois que você tiver esse utensílio de cozinha barato, não vai mais querer ficar sem!
Cor: Azul
Material: Aço inoxidável e polipropileno
Dimensões da embalagem: 20 x 20 x 16 cm
Marca: Western
10. Espremedor de alho
Descascar e cortar alho é uma das funções mais chatas de cozinhar: além de ser difícil, o cheiro demora a sair da mão. Para solucionar esse problema de maneira fácil, a ideia é usar um espremedor. Basta inserir um dente – com casca e tudo – dentro do buraco e apertá-lo para que se desfaça em pequenos pedaços.
Esse utensílio está disponível em diferentes cores, permitindo que você escolha a que mais combina com sua cozinha. Além disso, tem a superfície polida, dando um acabamento brilhante ao seu visual colorido.
Cores: Variadas
Material: Alumínio polido
Dimensões da embalagem: 15.4 x 2.9 x 4.1 cm; 0.06 g
Marca: Weck
Se você gosta de passar tempo preparando seus pratos preferidos, sabe o quanto esses utensílios de cozinha baratos podem ajudar na sua rotina e te poupar um trabalhão, além de dar mais vida e personalidade ao cômodo.
Para você, quais desses itens são os mais essenciais? Não deixe de acompanhar outros conteúdos com dicas práticas acessando a categoria Casa!
Foto de capa: Caroline Attwood/Unsplash
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